طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
هلترغبينفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!يمكنكِتحضيركيكةالشوكولاتةالرائعةباستخدامأدواتبسيطةمثلالقدرأوالمايكروويف.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةبدونفرن،بمكوناتمتوفرةفيكلمنزل.طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
المكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ½كوبكاكاوخام
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- ¼ملعقةصغيرةملح
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
طريقةالتحضير:
1.تحضيرخليطالكيكة:
- فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملح.
- أضيفيالحليب،الزيت،البيض،والفانيلياواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
2.طهيالكيكةبدونفرن:
الطريقةالأولى:استخدامالقدر
- ادهنيقدرًاعميقًابزيتوضعيورقةزبدةفيالقاع.
- اسكبيخليطالكيكةفيالقدروغطيهبغطاءمحكم.
- ضعيالقدرعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكة.يمكنكِاختبارالنضجبإدخالعودأسنان،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.
الطريقةالثانية:استخدامالمايكروويف
- اسكبيالخليطفيطبقآمنللمايكروويف.
- اخبزيهاعلىقوةمتوسطةلمدة5-7دقائق.تأكديمنالنضجباستخدامعودالأسنان.
3.التزيين:
بعدأنتبردالكيكة،يمكنكِتزيينهابصوصالشوكولاتة،الكريمة،أوحتىرشاتجوزالهندحسبالرغبة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىقواممتجانس.
- لاتفتحيالغطاءأثناءالطهيفيالقدرحتىلاتفقديالحرارة.
- إذاكنتِتستخدمينالمايكروويف،اضبطيالوقتحسبقوةالجهاز.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةالشوكولاتةالطريةواللذيذةبدونالحاجةإلىفرن.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍫😊
هلترغبينفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!سنقدملكِاليومطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةبدونفرن،باستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.
المكونات:
- 2كوبمنالبسكويتالمطحون
- ½كوبمنالزبدةالذائبة
- 1كوبمنالكريمة
- 200جراممنالشوكولاتةالداكنة
- 2ملعقةكبيرةمنالسكر(اختياري)
- ملعقةصغيرةمنالفانيليا
- فواكهطازجةأومكسراتللتزيين(اختياري)
طريقةالتحضير:
1.تحضيرالقاعدة:
- اطحنيالبسكويتحتىيصبحناعماً،ثمأضيفيالزبدةالذائبةواخلطيجيداًحتىتتجانسالمكونات.
- افرديالخليطفيقالبقابلللإغلاقأوصينيةوضغطيهجيداًباستخدامملعقةأوكوبلتشكيلقاعدةمتينة.
- ضعيالقاعدةفيالثلاجةلمدة15-20دقيقةحتىتتماسك.
2.تحضيرحشوةالشوكولاتة:
- فيوعاءمقاومللحرارة،ضعيالشوكولاتةالمقطعةوالكريمةوالسكر(إذاكنتِتفضلينهاحلوةأكثر).
- سخنيالخليطعلىحماممائيأوفيالميكروويفلمدةدقيقتينمعالتقليبالمستمرحتىتذوبالشوكولاتةتماماً.
- أضيفيالفانيلياواخلطيجيداًللحصولعلىمزيجناعمومتجانس.
3.تجميعالكيكة:
- أخرجيقاعدةالبسكويتمنالثلاجةواسكبيخليطالشوكولاتةفوقهابشكلمتساوٍ.
- زينيالكيكةبالمكسراتأوشرائحالفراولةأوأيفواكهتفضليها.
- ضعيالكيكةفيالثلاجةلمدة3-4ساعاتعلىالأقل(أوطوالالليل)حتىتتماسكتماماً.
4.التقديم:
- عندالتقديم،أخرجيالكيكةمنالثلاجةواتركيهالمدة5دقائقفيدرجةحرارةالغرفةقبلتقطيعها.
- قدميهامعكوبمنالقهوةأوالشايواستمتعيبطعمهاالرائع!
نصائحمهمة:
- يمكنكِاستبدالالبسكويتالعاديببسكويتالشوكولاتةلمذاقأكثرغنى.
- إذاكنتِتفضلينكيكةأكثرطراوة،أضيفيالقليلمنالحليبإلىخليطالشوكولاتة.
- للتزيين،يمكنكِاستخدامرقائقالشوكولاتةأوالكريمةالمخفوقة.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةبدونفرنوبأقلمجهود.جربيالوصفةوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنهلترغبينفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!يمكنكِتحضيركيكةالشوكولاتةبسهولةباستخداممقلاةأووعاءالطهيعلىالموقد.هذهالوصفةسهلةوسريعة،وتضمنلكِنتيجةرائعةتشبهالكيكةالمخبوزةفيالفرن.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالمكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ½كوبكاكاوخام
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- ¼ملعقةصغيرةملح
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
طريقةالتحضير:
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكونات.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنإضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليب،الزيت،البيض،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنتجهيزالمقلاة:سخنيمقلاةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةوضعيفيهاقليلًامنالزيتأواستخدميورقزبدةلمنعالالتصاق.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنسكبالخليط:اسكبيخليطالكيكفيالمقلاةووزعيهبالتساوي.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالطهي:غطيالمقلاةواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكِفحصنضجهابإدخالعودأسنانفيالمنتصف–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالتقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوصوصالشوكولاتةحسبالرغبة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
- يمكنكِإضافةقطعالشوكولاتةأوالمكسراتإلىالخليطلمزيدمنالنكهة.
- إذالميتوفرلديكِغطاءللمقلاة،يمكنكِاستخدامصينيةمسطحةلتغطيتها.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةبدونالحاجةإلىفرن.جربيهاواستمتعيبطعمهاالرائعمعالعائلةوالأصدقاء!
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
