أفضلالأطعمةفيقريةتييهوابمدينةتايتونغ
إذاكنتتبحثعنتجربةطعاملاتُنسىفيتايوان،فلاتفوتزيارةقريةتييهوا(铁花村)فيمدينةتايتونغ(台东市).هذهالقريةالصغيرةتتميزبثقافتهاالفريدةومأكولاتهاالشهيةالتيتجمعبينالنكهاتالمحليةوالأصالةالتايوانية.أفضلالأطعمةفيقريةتييهوابمدينةتايتونغ
أطباقلاتُفوتفيقريةتييهوا
1.أرزالتوفوالمخمر(臭豆腐)
هذاالطبقيعتبرمنأشهرالأكلاتالشارعيةفيتايوان،ويتميزبنكهتهالقويةواللذيذة.فيقريةتييهوا،ستجدنسخةمميزةمنهذاالطبقتُقدممقرمشةمنالخارجوطريةمنالداخل،معصلصةخاصةتعززمذاقها.
2.سوشيالمأكولاتالبحريةالطازجة
بسببقربتايتونغمنالساحل،فإنالمأكولاتالبحريةهناطازجةولذيذة.جربسوشيالسمكالطازجالذييُعدبأسلوبمحلي،معإضافاتمثلالزنجبيلوالصلصةالحارة.
3.حساءلحمالخنزيرالتايواني(肉羹湯)
هذاالحساءالدافئمثاليلعشاقالأطباقالتقليدية.يُحضربقطعلحمالخنزيرالطريةمعمرقغنيبالنكهات،وغالبًامايُقدممعالأرزأوالنودلز.
4.كعكالأرزالمقلي(米糕)
وجبةخفيفةلكنهامشبعة،كعكالأرزالمقليمنالأطباقالشعبيةفيالقرية.يتمقليهحتىيصبحذهبيًاومقرمشًا،ويُقدممعصلصةالصوياأوالفلفلالحار.
أفضلالأطعمةفيقريةتييهوابمدينةتايتونغأماكنتذوقالطعامفيقريةتييهوا
- سوقتييهواالليلي:هناستجدالعديدمنالبائعينالذينيقدمونأطباقًامحليةشهيةبأسعارمعقولة.
- المطاعمالعائلية:بعضالمطاعمالصغيرةتقدموجباتمنزليةتحضرهاعائلاتمحلية،ممايضيفلمسةمنالدفءوالأصالة.
- مقاهيالشارع:لاتنسَتجربةالمشروباتالمحليةمثلشايالفقاعات(بوبا)أوالقهوةالتايوانيةالمميزة.
ختامًا
قريةتييهوافيتايتونغهيوجهةرائعةلعشاقالطعامالذينيريدونتجربةالنكهاتالحقيقيةلتايوان.سواءكنتتفضلالأطباقالتقليديةأوالمأكولاتالبحريةالطازجة،فإنهذهالقريةالصغيرةستدهشكبتنوعهااللذيذ.لاتترددفيزيارتهاواستكشافأسرارمطبخهاالشهي!
أفضلالأطعمةفيقريةتييهوابمدينةتايتونغ
