قهوةباللبنمشروبدافئيمنحكالطاقةوالراحة
قهوةباللبن،أومايعرفبـ"قهوةالحليب"،هيواحدةمنأكثرالمشروباتشعبيةفيالعالمالعربيوالعالمأجمع.تجمعبيننكهةالقهوةالغنيةوقوامالحليبالناعم،ممايجعلهامشروبًامثاليًالبدءاليومأوللاسترخاءفيأيوقت.قهوةباللبنمشروبدافئيمنحكالطاقةوالراحة
تاريخقهوةباللبن
يعودأصلمشروبالقهوةبالحليبإلىأوروبا،تحديدًافيفييناوفرنسا،حيثبدأتقديمالقهوةمعالحليبفيالمقاهيالفاخرةفيالقرنالسابععشر.ومنهناك،انتشرتالفكرةإلىمختلفأنحاءالعالم،بمافيذلكالدولالعربيةالتيأضافتلمساتهاالخاصةعلىالوصفة.
فيالعالمالعربي،أصبحتقهوةباللبنجزءًامنالثقافةاليومية،حيثيتمتقديمهافيالمنازلوالمقاهيبطرقمختلفة،سواءكانتساخنةأومثلجة،معإضافاتمثلالهيلأوالقرفة.
فوائدقهوةباللبن
- مصدرللطاقة:الكافيينالموجودفيالقهوةيمنحكالنشاط،بينمايوفرالحليبالبروتينوالكالسيوملتعزيزالطاقةبشكلمتوازن.
- تحسينالمزاج:تساعدالقهوةعلىتحفيزإفرازالدوبامين،ممايعززالشعوربالسعادةوالراحة.
- تعزيزصحةالعظام:الحليبغنيبالكالسيوموفيتاميند،ممايساعدفيالحفاظعلىعظامقوية.
- تحسينالهضم:بعضالدراساتتشيرإلىأنالقهوةقدتحفزعمليةالهضم،خاصةعندتناولهامعالحليب.
طريقةتحضيرقهوةباللبنفيالمنزل
المكونات:
- 1كوبمنالحليب(طازجأومبخر)
- 1ملعقةصغيرةمنالقهوةسريعةالذوبانأوإسبريسو
- سكرحسبالرغبة
- رشةمنالهيلأوالقرفة(اختياري)
الخطوات:
- سخنالحليبفيإناءعلىنارمتوسطةحتىيصبحدافئًا(بدونغليان).
- أضفالقهوةوالسكروحركجيدًاحتىتذوبتمامًا.
- صبالخليطفيكوبويمكنكتزيينهبرشةمنالهيلأوالقرفة.
- استمتعبمشروبكالدافئ!
أشكالمختلفةمنقهوةباللبنحولالعالم
- لاتيه(إيطاليا):إسبريسومعكميةكبيرةمنالحليبالمبخر.
- كابتشينو(إيطاليا):إسبريسومعحليبمبخرورغوةحليب،وغالبًامايضافإليهالكاكاو.
- قهوةتركيةبالحليب(العالمالعربي):قهوةتركيةممزوجةبالحليبوالسكر.
- قهوةمثلجةبالحليب(أمريكا):قهوةباردةمعحليبوثلج،وغالبًاماتضافإليهانكهاتمثلالفانيلياأوالكراميل.
الخاتمة
قهوةباللبنليستمجردمشروبعادي،بلهيتجربةتمنحكالدفءوالراحةفيكلرشفة.سواءكنتتفضلالنسخةالساخنةفيالشتاءأوالمثلجةفيالصيف،فإنهذاالمشروبسيبقىخيارًارائعًالكلمحبيالقهوة.جربتحضيرهافيالمنزلبمكوناتبسيطةواستمتعبلحظاتمنالاسترخاء!
