طريقة عمل كيكة بدون فرن
هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي، فهناك العديد من الطرق السهلة لصنع كيكة شهية دون الحاجة إلى الفرن. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة بسيطة وسريعة لتحضير كيكة بدون فرن باستخدام مقلاة أو قدر، مع الحفاظ على النكهة الرائعة والملمس الناعم. طريقةعملكيكةبدونفرن
المكونات اللازمة:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- ½ كوب زيت نباتي
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
خطوات التحضير:
1. خلط المكونات الجافة
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح. تأكدي من مزجهم جيدًا للحصول على خليط متجانس.
2. إضافة المكونات السائلة
أضيفي البيض والحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط الجاف. اخفقي المكونات باستخدام مضرب يدوي أو ملعقة حتى تحصلي على عجينة ناعمة وخالية من التكتلات.
3. تسخين المقلاة
استخدمي مقلاة غير لاصقة وضعيها على نار متوسطة. يمكنكِ تغطية المقلاة بغطاء زجاجي لضمان نضج الكيكة بالتساوي.
4. صب الخليط في المقلاة
اسكبي خليط الكيكة في المقلاة ووزعيه بالتساوي. اخفضي النار إلى درجة حرارة منخفضة واتركي الكيكة تنضج لمدة 20-25 دقيقة.
طريقةعملكيكةبدونفرن5. التحقق من النضج
للتأكد من نضج الكيكة، أدخلي عود أسنان في وسطها، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنها جاهزة. ارفعيها من النار واتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.
طريقةعملكيكةبدونفرننصائح للحصول على أفضل نتيجة:
- يمكنكِ إضافة الشوكولاتة أو المكسرات إلى الخليط لمزيد من النكهة.
- تأكدي من أن النار ليست عالية جدًا حتى لا تحترق الكيكة من الأسفل.
- إذا لم يتوفر لديكِ غطاء زجاجي، يمكنكِ استخدام صينية مسطحة لتغطية المقلاة.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة ورائعة بدون فرن في وقت قصير. جربيها واستمتعي بطعمها الشهي مع العائلة والأصدقاء!
طريقةعملكيكةبدونفرن
