كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة
2025-08-31 23:51:04 دمشق
فيبعضالأحيان،نرغبفيتحضيركيكةلذيذةلكننالانمتلكفرنًامتاحًاللخَبز.لحسنالحظ،هناكعدةطرقلتحضيرالكيكةدونالحاجةإلىفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطهيأوحتىعلىالموقد.فيهذاالمقال،سنستعرضبعضالوصفاتالسهلةوالفعالةلتحضيركيكةناعمةوشهيةبدونفرن.كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة
1.كيكةالميكروويفالسريعة
الميكروويفهوأحدأفضلالبدائللتحضيرالكيكةبدونفرن،حيثيمكنكالحصولعلىكيكةجاهزةفيدقائقمعدودة.
المكونات:
- 1كوبدقيق
- ½كوبسكر
- ½كوبحليب
- ¼كوبزيتنباتي
- 1بيضة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةفانيليا
طريقةالتحضير:
- اخفقيالبيضةمعالسكروالفانيلياحتىيصبحالخليطناعمًا.
- أضيفيالزيتوالحليبوقلبيجيدًا.
- أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًامعالاستمرارفيالخلط.
- اسكبيالخليطفيوعاءآمنللميكروويف.
- اخبزيالكيكةفيالميكروويفعلىدرجةحرارةعاليةلمدة3-5دقائق.
- اتركيهاتبردقليلًاقبلالتقديم.
2.كيكةقدرالطهي(الطهيعلىالبخار)
إذاكنتِتفضلينكيكةأكثررطوبة،فإنطريقةالطهيعلىالبخارباستخدامقدرالطهيخياررائع.
المكونات:
- 1½كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ½كوبزبدةذائبة
- ½كوبحليب
- 2بيضات
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
طريقةالتحضير:
- اخفقيالزبدةمعالسكرحتىيصبحالخليطكريميًا.
- أضيفيالبيضتينوالفانيلياوقلبيجيدًا.
- أضيفيالحليبثمالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًا.
- اسكبيالخليطفيقالبكيكمدهونبالزبدة.
- ضعيالقالبفيقدرطهيبهماءمغلي(بحيثلايلمسالماءالقالب).
- غطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
3.كيكةالموقد(مقلاةغيرلاصقة)
يمكنكأيضًاتحضيركيكةشبيهةبالبانكيكباستخداممقلاةغيرلاصقة.
المكونات:
- 1كوبدقيق
- ½كوبسكر
- 1بيضة
- ½كوبحليب
- 2ملعقةكبيرةزبدة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
طريقةالتحضير:
- اخفقيالبيضةمعالسكرحتىيتجانسالخليط.
- أضيفيالحليبوالزبدةالذائبةوقلبي.
- أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرواخلطيحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- سخنيمقلاةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةوضعيكميةمنالخليط.
- اطهيالكيكةمنالجانبينحتىتصبحذهبيةاللون.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىقواممتجانس.
- يمكنكإضافةنكهاتمثلالقرفةأوالكاكاولتغييرالطعم.
- لاتفتحيغطاءقدرالطهيأثناءالطهيبالبخارحتىلاتفقديالحرارة.
بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةدونالحاجةإلىفرن،ممايجعلهاحلًامثاليًاللظروفالطارئةأوعندالسفر.جربيهذهالوصفاتواستمتعيبكيكةناعمةوشهيةفيأيوقت!
كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة
