ItalianZamalkawyFBأفضلوصفاتالبيتزاالإيطاليةالأصيلة
إذاكنتمنعشاقالمطبخالإيطاليوتبحثعنوصفاتبيتزالذيذةوسهلةالتحضير،فإن"ItalianZamalkawyFB"هوالمكانالمثاليلاكتشافأفضلالأطباقالإيطاليةالأصيلة.سواءكنتمبتدئًافيالطهيأومحترفًا،ستجدهناوصفاتتناسبجميعالمستويات،معنصائحاحترافيةلتحقيقأفضلالنتائج.أفضلوصفاتالبيتزاالإيطاليةالأصيلة
لماذاتعتبرالبيتزاالإيطاليةالأفضلفيالعالم؟
تشتهرإيطاليابوصفاتالبيتزاالفريدةالتيتجمعبينالعجينةالهشة،الصلصةاللذيذة،ومزيجالجبنالذائب.يعودتاريخالبيتزاإلىقرونمضت،حيثبدأتفينابوليوانتشرتفيجميعأنحاءالعالم.اليوم،تتنافسالمطاعمالعالميةلتقديمالنسخةالأقربإلىالأصلية،ولكنلاشيءيضاهيتحضيرهافيالمنزلبطريقةتقليدية.
وصفةعجينةالبيتزاالإيطاليةالكلاسيكية
المكونات:
-500غرامدقيققمح
-300ملماءفاتر
-7غرامخميرةجافة
-ملعقةصغيرةملح
-ملعقةكبيرةزيتزيتون
طريقةالتحضير:
1.اخلطالدقيقمعالخميرةوالملحفيوعاءكبير.
2.أضفالماءتدريجيًامعالعجنحتىتتشكلعجينةمتماسكة.
3.أضفزيتالزيتونواستمرفيالعجنلمدة10دقائقحتىتصبحالعجينةناعمة.
4.غطِّالعجينةواتركهاتخمرفيمكاندافئلمدةساعةحتىتتضاعففيالحجم.
صلصةالطماطمالبسيطةللبيتزا
المكونات:
-400غرامطماطممهروسة
-فصانثوممفرومان
-ملعقةصغيرةسكر
-ملعقةصغيرةملح
-أوراقريحانطازجة
طريقةالتحضير:
1.سخنزيتالزيتونفيمقلاة،ثمأضفالثوموقلبهحتىيصبحذهبيًا.
2.أضفالطماطمالمهروسة،السكر،الملح،واتركالصلصةعلىنارهادئةلمدة15دقيقة.
3.أضفأوراقالريحانفيالنهايةللحصولعلىنكهةمميزة.
أفضلأنواعالجبنللبيتزاالإيطالية
لتحصلعلىبيتزاذاتمذاقأصيل،استخدممزيجًامن:
-موزاريلاطازجة:تعطيالقوامالمطاطياللذيذ.
-بارميزان:يضيفنكهةغنيةوجبنية.
-جبنةريكوتا:مثاليةللبيتزاالبيضاء.
نصائحلبيتزامثالية
- استخدمفرنًامسخنًامسبقًاعلىأعلىدرجةحرارة(250مئويةأوأكثر).
- اخبزالبيتزاعلىحجربيتزاأوصينيةمعدنيةللحصولعلىقشرةمقرمشة.
- لاتفرطفيوضعالصلصةحتىلاتصبحالعجينةرطبة.
اكتشفالمزيدعلىItalianZamalkawyFB
إذاكنتترغبفيتجربةوصفاتأكثرتنوعًا،تفضلبزيارةصفحةItalianZamalkawyFBعلىفيسبوك،حيثستجدوصفاتيومية،فيديوهاتتعليمية،ونصائحمنخبراءالطهيالإيطالي.انضمإلىمجتمععشاقالبيتزاواستمتعبألذالأطباقفيمنزلك!
أفضلوصفاتالبيتزاالإيطاليةالأصيلةجربهذهالوصفةاليوموشاركنارأيكفيالتعليقات!🍕🇮🇹
أفضلوصفاتالبيتزاالإيطاليةالأصيلة
