وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
2025-09-12 18:59:37 دمشق
هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي،فهناكالعديدمنالطرقالسهلةلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىاستخدامالفرن.فيهذهالمقالة،سنقدملكِوصفةكيكةبدونفرنيمكنتحضيرهافيالمنزلبمكوناتبسيطةوخطواتسهلة.وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرن
لتحضيركيكةلذيذةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليبسائل
-نصفكوبزيتنباتي
-2بيضة
-ملعقةصغيرةفانيليا
-ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-رشةملح
-مكعباتشوكولاتةأوفواكهمجففة(اختياري)
خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطواخلطيهمجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- إضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبينفيإضافةنكهةإضافية،يمكنكِوضعمكعباتالشوكولاتةأوالفواكهالمجففةإلىالعجين.
- تحضيرالقدرللطهي:أحضريقدرًاعميقًاوضعيفيقعرهمصفاةمعدنيةأوصحنخزفيصغيرلمنعملامسةالكيكةللماءمباشرة.
- طهيالكيكةعلىالبخار:ضعيالعجينفيقالبمدهونبالزيت،ثمضعيهداخلالقدروأضيفيكميةمنالماءبحيثلاتلامسالقالب.غطيالقدرواتركيهعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكة.
- التأكدمنالنضج:يمكنكِاختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيوسطها،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالقدرمغلقجيدًاحتىلايتسربالبخار،ممايساعدفينضجالكيكةبشكلمتساوٍ.
- يمكنكِاستخدامالميكروويفكبديلسريع،حيثتوضعالكيكةفيهلمدة5-7دقائقعلىحرارةمتوسطة.
- لإضافةلمسةجميلة،زينيالكيكةبعدخروجهابصوصالشوكولاتةأوالكريمة.
الختام
هذهالوصفةمثاليةلأيامالعجلةأوعندمالايتوفرفرن،فهيلاتقلفيالطعمعنالكيكةالتقليدية.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
