كيكهالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع
2025-09-07 01:21:57 دمشق
إذاكنتتبحثينعنوصفةكيكةلذيذةومنعشةبدوناستخدامالبيض،فإنكيكةالبرتقالمنغيربيضهيالخيارالأمثل!هذهالوصفةسهلةالتحضير،وتتميزبنكهةالبرتقالالمنعشةالتيتجعلهامثاليةللإفطارأوكوجبةخفيفةمعالشاي.فيهذاالمقال،سنقدملكِخطواتتحضيركيكةالبرتقالبدونبيضبمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.كيكهالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالبرتقالمنغيربيض
لتحضيركيكةالبرتقالبدونبيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيقأبيض
- 1كوبسكر
- 1كوبعصيربرتقالطازج
- 1/2كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1/2ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- قشربرتقالمبشور(اختياري)
هذهالمكوناتتكفيلتحضيركيكةمتوسطةالحجم،ويمكنكِتعديلالكمياتحسبالرغبة.
خطواتتحضيركيكةالبرتقالبدونبيض
- تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)قبلالبدءفيتحضيرالعجين.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالبيكنجباودروالبيكنجصوداحتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالسكروالزيت:فيوعاءآخر،اخلطيالسكرمعالزيتالنباتيحتىيصبحالخليطناعمًا.
- إضافةعصيرالبرتقالوالفانيليا:أضيفيعصيرالبرتقالوالفانيلياإلىخليطالسكروالزيتواخلطيهمجيدًا.
- دمجالمكوناتالجافةمعالسائلة:أضيفيخليطالدقيقتدريجيًاإلىالخليطالسائلمعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينناعمومتجانس.
- إضافةقشرالبرتقال(اختياري):إذاكنتِترغبينفيتعزيزنكهةالبرتقال،يمكنكِإضافةقشربرتقالمبشورإلىالعجين.
- صبالعجينفيالقالب:اسكبيالعجينفيقالبكيكمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
- خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىينضجالكيكتمامًا.يمكنكِاختبارالنضجبإدخالعودأسنانفيمنتصفالكيكة،فإذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
- تبريدالكيكة:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقديمها.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- استخدامعصيربرتقالطازج:للحصولعلىنكهةأقوى،استخدميعصيربرتقالطازجبدلًامنالعصيرالجاهز.
- عدمفتحالفرنأثناءالخبز:تجنبيفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضدرجةالحرارةوتتأثرالكيكة.
- تزيينالكيكة:يمكنكِتزيينالكيكةبصوصالشوكولاتةأورشهابسكرالبودرةلمظهرأكثرجاذبية.
الخلاصة
كيكةالبرتقالمنغيربيضهيوصفةسهلةوسريعة،ومناسبةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويفضلونالوصفاتالنباتية.باتباعهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبنكهةالبرتقالالمنعشةالتيستنالإعجابالجميع.جربِيالوصفةوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
