كيكة بدون فرن ولا بيضحلوى لذيذة وسهلة في دقائق
هل ترغبين في تحضير حلوى لذيذة ولكن لا تملكين فرنًا أو بيضًا؟ لا تقلقي! مع هذه الوصفة السهلة والسريعة، يمكنك تحضير كيكة شهية بدون الحاجة إلى الفرن أو البيض. هذه الوصفة مثالية للأوقات التي تريدين فيها تحضير حلوى سريعة أو عندما تكون مكوناتك محدودة. تابعي القراءة لمعرفة الخطوات البسيطة لتحضير هذه الكيكة اللذيذة. كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةفيدقائق
المكونات:
- 2 كوب طحين (دقيق)
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- نصف كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- مكعبات شوكولاتة أو فواكه مجففة (اختياري)
طريقة التحضير:
خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الطحين مع السكر والبيكنج باودر والملح حتى تتجانس المكونات.
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةفيدقائق
إضافة المكونات السائلة: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. إذا كانت العجينة سميكة جدًا، يمكنك إضافة القليل من الحليب لتليينها.
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةفيدقائق
إضافة النكهات الإضافية: إذا كنتِ ترغبين في إضافة مكعبات شوكولاتة أو فواكه مجففة، يمكنك خلطها مع العجينة الآن.
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةفيدقائق
طهي الكيكة بدون فرن:
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةفيدقائق- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وضعي كمية صغيرة من الزيت أو الزبدة لتجنب الالتصاق.
- اسكبي كمية مناسبة من العجينة في المقلاة وشكليها كقرص دائري.
- اطهي الكيكة على نار هادئة لمدة 3-4 دقائق من كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ومطهوة جيدًا من الداخل.
كرري العملية مع بقية العجينة.
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةفيدقائقالتقديم: يمكنك تقديم الكيكة دافئة أو باردة، مع رشها بالسكر البودرة أو تقديمها مع العسل أو المربى حسب الرغبة.
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةفيدقائق
نصائح للحصول على أفضل نتيجة:
- تأكدي من طهي الكيكة على نار هادئة لتجنب احتراقها من الخارج قبل أن تنضج من الداخل.
- يمكنك استبدال الحليب العادي بحليب جوز الهند أو اللوز لإضافة نكهة مختلفة.
- إذا كنتِ تفضلين كيكة أكثر طراوة، يمكنك إضافة ملعقة من الزبادي إلى العجينة.
هذه الوصفة مثالية للأيام المزدحمة أو عندما ترغبين في تحضير حلوى سريعة بدون تعقيد. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات!
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةفيدقائقفي عالم الحلويات السريعة والسهلة، تبرز كيكة بدون فرن ولا بيض كخيار مثالي لمن يرغب في تحضير حلوى لذيذة دون الحاجة إلى مكونات معقدة أو أدوات خاصة. سواء كنتِ تبحثين عن حلوى صحية أكثر، أو تواجهين نقصاً في بعض المكونات، أو ترغبين ببساطة في تجربة شيء جديد، فإن هذه الوصفة ستلبي جميع توقعاتك!
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةفيدقائقمكونات كيكة بدون فرن ولا بيض
لتحضير هذه الكيكة اللذيذة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةفيدقائق- 1 كوب دقيق (يمكن استخدام دقيق القمح الكامل لوصفة صحية أكثر)
- ½ كوب سكر (أو بديل السكر مثل العسل أو التمر المطحون)
- 1 كوب حليب (حليب بقر، حليب نباتي، أو حتى ماء إذا لم يتوفر الحليب)
- ¼ كوب زيت نباتي (زيت زيتون، زيت جوز الهند، أو زيت عباد الشمس)
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
- رشة ملح
- إضافات حسب الرغبة (مكسرات، شوكولاتة، قرفة، زبيب...)
خطوات التحضير السهلة
- اخلطي المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح حتى تتجانس.
- أضيفي السوائل: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا، ثم اخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون كتل.
- أضيفي النكهات الإضافية: إذا كنتِ ترغبين في إضافة مكسرات أو شوكولاتة، يمكنك خلطها الآن مع العجين.
- جهزي القدر للطهي: أحضري قدراً غير لاصق، وادهنيه بالقليل من الزيت، ثم اسكبي الخليط فيه.
- اطهي الكيكة على النار: ضعي القدر على نار هادئة، غطيها بغطاء، واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج. يمكنك اختبار النضج بواسطة عود أسنان – إذا خرج نظيفاً، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة!
- قدميها ساخنة أو باردة: اتركي الكيكة تبرد قليلاً قبل تقطيعها، ثم استمتعي بها مع كوب من الشاي أو القهوة.
لماذا تعتبر هذه الوصفة رائعة؟
✅ مناسبة للجميع: مثالية للنباتيين أو الذين يعانون من حساسية البيض.
✅ لا تحتاج إلى فرن: يمكن تحضيرها بسهولة على الموقد.
✅ اقتصادية: مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.
✅ قابلة للتعديل: يمكنك إضافة أي نكهات أو إضافات تحبينها.
خاتمة
لا داعي للانتظار أو امتلاك فرن لتحضير كيكة لذيذة! مع هذه الوصفة السهلة والسريعة، يمكنكِ الاستمتاع بحلوى شهية في أي وقت. جربيها اليوم وشاركينا رأيكِ في التعليقات – هل أعجبتكِ هذه الطريقة البديلة للكيكة التقليدية؟ 🍰✨
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةفيدقائق
