أشهىالأطعمةالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايدونغ
تشتهرقريةتييهوا(铁花村)فيمدينةتايدونغالتايوانيةبثقافتهاالفريدةوأجوائهاالساحرة،لكنمايخطفأنظارالزوارحقاًهومجموعةالأطعمةالشعبيةاللذيذةالتيتعكستقاليدالمنطقةوتمزجبينالنكهاتالمحليةوالأصالة.أشهىالأطعمةالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايدونغ
أبرزالأكلاتالتييجبتجربتها:
1.سوشيالتوفوالمقلي(炸豆包)
هذهالوصفةالبسيطةتحولالتوفوالعاديإلىتحفةمقرمشة!يقدمالتوفوالمقرمشمعصلصةالصوياالحلوةالمميزة،وغالباًمايزينببذورالسمسموالكزبرةالطازجة.
2.كعكالأرزباللحم(米糕)
وجبةإفطارتقليديةتتكونمنطبقاتالأرزاللزجمعحشوةلذيذةمناللحمالمتبل.يتمتقديمهاملفوفةبأوراقالخيزرانممايضفينكهةمدخنةخفيفة.
3.نقانقالأرز(糯米腸)
تعتبرمنأشهرالوجباتالخفيفةفيالسوقالليليبالقرية.تحشىأمعاءالخنزيربالأرزاللزجمعالفطرواللحم،ثمتُشوىحتىتصبحذهبيةمقرمشة.
4.حلوىالتارو(芋圓)
تحليةتقليديةعلىشكلكراتصغيرةمصنوعةمنجذرالتارو،تقدممعشراببنكهةالزنجبيلأومعالثلجالمبشورفيالأيامالحارة.
أشهىالأطعمةالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايدونغنصائحللزوار:
- أفضلوقتلزيارةالسوقالغذائيهومن4عصراًحتى8مساءً
- جربالأطباقالصغيرةلتتمكنمنتذوقأكبرعددمنالنكهات
- لاتفوتفرصةالتقاطالصورمعالأضواءالورقيةالملونةالتيتزينالقريةليلاً
ختاماً،تمثلأطعمةقريةتييهواجوهرالثقافةالتايوانيةالأصيلة،حيثتقدممزيجاًرائعاًمنالبساطةوالعمقفيالنكهات.سواءكنتمنمحبيالأطعمةالمالحةأوالحلوياتالتقليدية،ستجدفيهذهالقريةالساحرةمايرضيذوقك!
أشهىالأطعمةالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايدونغ
