طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقالسهلةلتحضيركيكةشهيةدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلعملكيكةبدونفرنباستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليبسائل
- نصفكوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- تجهيزطريقةالطهي:يمكنكِاستخدامقدرعميقأوطنجرةضعيفيهاكوبًامنالماءواتركيهاحتىتغلي.ثمضعيصينيةصغيرةداخلالقدربحيثلاتلمسالماء.
- صبالخليطفيالصينية:اسكبيخليطالكيكةفيالصينيةالمدهونةبقليلمنالزيتأوالزبدة.
- طهيالكيكةعلىالبخار:غطيالقدربغطاءمحكمواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
- فحصنضجالكيكة:استخدميعودأسنانللتأكدمننضجالكيكة،إذاخرجالعودنظيفًافهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
- تقديمالكيكة:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعالقهوةأوالشاي.
نصائحللحصولعلىكيكةمثاليةبدونفرن
- تأكديمنأنالقدرمغلقبإحكامحتىلايتسربالبخار.
- يمكنكِإضافةرقائقالشوكولاتةأوالمكسراتإلىالخليطلمذاقألذ.
- إذالميتوفرلديكِصينية،يمكنكِاستخدامأطباقزجاجيةمقاومةللحرارة.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةورائعةبدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة!
فيبعضالأحياننرغبفيتحضيرحلوىلذيذةوسريعةلكنلانمتلكفرنًاأونريدتوفيرالوقتوالجهد.لحسنالحظ،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدوناستخدامالفرنبخطواتبسيطةومكوناتمتوفرةفيكلمنزل.
المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليبسائل
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
- (اختياري)مكسراتأوشوكولاتةللتزيين
خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن
1.خلطالمكوناتالجافة
فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.
2.إضافةالمكوناتالسائلة
أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق3.تسخينالمقلاة
استخدميمقلاةغيرلاصقةوضعيهاعلىنارمتوسطةمعإضافةالقليلمنالزيتأوالزبدةلتجنبالالتصاق.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق4.سكبالخليطفيالمقلاة
اسكبيكميةمناسبةمنخليطالكيكةفيالمقلاةووزعيهابشكلمتساوٍ.يمكنكإضافةقطعالشوكولاتةأوالمكسراتفوقالخليطإذاأردت.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق5.طهيالكيكة
غطيالمقلاةواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة10-15دقيقةحتىتنضجمنالأسفل.ثماقلبيهابرفقلتطهىمنالجهةالأخرىلمدة5دقائقإضافية.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق6.التقديم
أخرجيالكيكةمنالمقلاةواتركيهاتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعالشايأوالقهوة.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقنصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكيكة.
- يمكنكاستبدالالحليببالماءأواللبنحسبالرغبة.
- لإضافةنكهةمميزة،جربيإضافةالقرفةأوجوزةالطيبإلىالخليط.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةورائعةبدونالحاجةإلىفرن،وهيمثاليةللوجباتالخفيفةأوعنداستقبالالضيوفبشكلمفاجئ.جربيالوصفةواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة!
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
