طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
طبقاللحمةبالشوربةمنالأكلاتالشعبيةالتيتتميزبمذاقهاالشهيوقيمتهاالغذائيةالعالية.إنهاوجبةمتكاملةتحتويعلىالبروتينمناللحموالخضرواتالغنيةبالفيتامينات،ممايجعلهامثاليةلوجباتالعائلةفيأيوقتمنالسنة.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيراللحمةبالشوربةخطوةبخطوةللحصولعلىنتيجةلذيذةومثالية.طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
المكوناتاللازمة
لتحضيرطبقاللحمةبالشوربة،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
- 500غراممنلحمالضأنأوالبقرالمقطعإلىمكعبات
- 2بصلمتوسطالحجممفرومناعماً
- 2جزرةمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
- 2حبةطماطممفرومة
- 3فصوصثوممهروسة
- ملعقةصغيرةمنالكمون
- ملعقةصغيرةمنالكزبرةالناشفة
- رشةمنالفلفلالأسود
- ملححسبالرغبة
- 2ملعقةكبيرةزيتنباتي
- لترمنمرقاللحمأوالماء
- حزمةصغيرةمنالكزبرةالخضراءالمفرومةللتزيين
خطواتالتحضير
تحضيراللحم:فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيالبصلالمفروموقلبيهحتىيذبلويصبحلونهذهبياً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
إضافةاللحم:أضيفيمكعباتاللحمإلىالبصلوقلبيهاجيداًحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
التتبيل:أضيفيالثومالمهروسوالكمونوالكزبرةالناشفةوالفلفلالأسودوالملح،وقلبيالمكوناتمعاًلبضعدقائقحتىتتشرباللحمبالبهارات.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالخضروات:أضيفيالطماطمالمفرومةوقلبيهامعاللحمحتىتذبل،ثمأضيفيالجزروالبطاطسوقلبيهالبضعدقائق.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالمرق:صبيمرقاللحمأوالماءالمغليفوقالمكونات،واتركيالخليطيغليعلىنارعاليةلبضعدقائققبلتخفيضالحرارةإلىمتوسطة.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالطهي:اتركيالشوربةعلىنارهادئةلمدة45دقيقةإلىساعة،أوحتىينضجاللحمتماماًوتصبحالخضرواتطرية.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالتقديم:زينيالطبقبالكزبرةالخضراءالمفرومةوقدميهساخناًمعالخبزالعربيأوالأرزالأبيض.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكإضافةبعضقطعالكوساأوالفاصولياالخضراءلإضافةنكهةإضافيةوقيمةغذائيةأعلى.
- إذاكنتتفضلينشوربةأكثركثافة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالطحينأوالذرةالمذابةفيالماءقبلنهايةالطهي.
- للحصولعلىنكهةغنية،يمكنكتحميراللحمقليلاًقبلإضافةالبصل.
الخاتمة
طبقاللحمةبالشوربةهووجبةدافئةومغذيةتناسبجميعأفرادالعائلة،خاصةفيالأيامالباردة.باتباعهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقلذيذوغنيبالنكهاتفيوقتقصير.جربيهوشاركينارأيكفيالتعليقات!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإذاكنتِتبحثينعنوصفاتأخرىشهيةوسهلةالتحضير،تابعيمدونتناللمزيدمنالأفكارالمبتكرةلوجباتكاليومية.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةطبقاللحمةبالشوربةمنالأكلاتالشهيةالتيتمنحالدفءفيالأيامالباردة،كماأنهاغنيةبالعناصرالغذائيةالمفيدةللجسم.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىالكثيرمنالوقت،ممايجعلهاخياراًمثالياًللوجباتالعائلية.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيراللحمةبالشوربةخطوةبخطوةللحصولعلىنتيجةشهيةومذاقلايقاوم.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالمكوناتاللازمة
- 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
- 2بصلمفرومناعماً
- 3فصوصثوممهروسة
- 2جزرةمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
- 1كوبمنالبازلاءالخضراء
- 1ملعقةصغيرةمنالكمون
- 1ملعقةصغيرةمنالكركم
- ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
- 1لترمنمرقاللحمأوالماء
- 2ملعقةكبيرةزيتنباتي
- بقدونسطازجللتزيين
خطواتالتحضير
تحضيراللحم:فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيقطعاللحموقلبيهاحتىتتحمرمنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالبصلوالثوم:أضيفيالبصلالمفروموالثومالمهروسإلىاللحموقلبيالمكوناتحتىيذبلالبصلويصبحلونهذهبياً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالتتبيل:نضيفالكمونوالكركموالملحوالفلفلالأسودونقلبجيداًحتىتتجانسالتوابلمعاللحم.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالخضار:نضعالجزروالبطاطسوالبازلاءفيالقدرونقلبهامعاللحملبضعدقائق.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالمرق:نصبمرقاللحمأوالماءالمغليفوقالمكوناتونتركالخليطيغليعلىنارعالية.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالطهي:نخفضالنارونغطيالقدر،ثمنتركالشوربةعلىنارهادئةلمدة45دقيقةإلىساعةحتىتنضجالخضارواللحمجيداً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالتقديم:نسكبالشوربةفيأطباقالتقديمونزينهابالبقدونسالطازج.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكاستبداللحمالبقربلحمالضأنإذاكنتتفضليننكهةأقوى.
- لإضافةنكهةغنية،يمكنكتحميرملعقةصغيرةمنمعجونالطماطممعالبصلوالثوم.
- إذاكنتتفضلينقواماًأكثركثافة،يمكنكإضافةملعقةمنالدقيقالمذابفيالماءالباردأثناءالطهي.
هذهالوصفةمثاليةلتقديمهامعالخبزالطازجأوالأرزالأبيض.جربيهاوشاركينارأيكفيالتعليقات!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
